Description
La Distillerie Torabhaig :
Elle est située dans le village de Teangue dans une vieille ferme abandonnée du 19ème, à proximité du ruisseau Allt Gleann sur l’Ile de Skye, en Écosse.
Elle a été créée en janvier 2017 par Mossburn Distillers et est la deuxième distillerie sur l’île.
La production est assurée par une équipe locale de neufs distillateurs.
Allt Gleann :
Chacune des éditions Legacy présente une facette différente du nouveau whisky de l’île de Skye.
Ici, Allt Gleann est extrait de petits lots de 30 fûts maximum, distillés et mis en fûts en 2017 et 2018.
Elle correspond au deuxième embouteillage sur les 4 que forment la Série Legacy.
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