Description
Vos amis sont gourmands et fondent devant les glaces artisanales ? Cet atelier est fait pour eux ! Offrez leur le plaisir de s’initier le temps d’une journée à l’art des glaces et sorbets maison. Avec ou sans sorbetière, ils apprendront différentes techniques. Ils réaliseront également des bâtonnets glacés et découvriront aussi le secret de la sauce au chocolat qui ne fige pas ou encore la recette d’une coupelle tulipe…
Pas la peine d’attendre l’été pour se régaler de sorbets et de crèmes glacées ! Ici, il sera question de lait entier, de crème, d’œufs, de fruits frais pour apprendre à réaliser des glaces 100% maison.
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