Description
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Vanille bourbon moulue
Une vanille à l’arôme prononcé sans être boisé.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]
ORIGINE
Vanille planifolia, origine bourbon Madagascar, la vanille de référence![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]
CARACTÉRISTIQUES
Teneur en vanilline naturelle comprise entre 1,8 et 2,3 %. Le taux d’humidité pour les vanilles noires est de 25 à 35 %.
Son parfum est rond, riche, chocolaté.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]
CONSEILS D’UTILISATION
Pour aromatiser des pâtisseries, des glaces, des thés, mais aussi des viandes blanches et poissons.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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